
Analyses
Et si l’hôtel, la blanchisserie et le fabricant de textiles partageaient le même constat
Retour aux analysesL’information s’arrête aux transferts
les textiles d’hôtel transite par plusieurs organisations au cours de son cycle de vie. Le fabricant produit les textiles. L’hôtel les utilise. La blanchisserie les traite. Le service des achats les remplace. Finalement, quelqu’un décide qu’ils ne sont plus adaptés et ils sont retirés du système. Chaque participant a une vision partielle de la situation. Le fabricant sait ce qui a été produit. L’hôtel sait ce dont il a besoin. La blanchisserie sait ce qu’elle a traité. Le service des achats sait ce qui a été commandé. Les équipes de développement durable peuvent savoir ce qui a été jeté.
Mais il s’agit généralement de points de vue distincts sur le même cycle textile. Cette fragmentation a des conséquences. Un hôtel peut commander plusieurs fois le même article sans que le fabricant sache si la demande est due à une consommation réelle, à des dommages prématurés ou à des pertes persistantes. Une blanchisserie peut observer une augmentation des taux de relavage sans que le service des achats comprenne que la durée de vie utile d’un textile particulier est affectée.
Un fabricant peut améliorer un produit en se basant sur des tests en laboratoire, tout en disposant de très peu d’informations sur ses performances réelles après des centaines de cycles de blanchisserie dans un hôtel. Tout le monde a accès aux données. Mais personne n’a nécessairement une vision d’ensemble. Imaginez maintenant autre chose. L’hôtel peut ainsi visualiser la quantité de textiles disponible, leur vitesse de consommation et anticiper les prochains réapprovisionnements.
Une vision opérationnelle partagée
La blanchisserie peut consulter le même historique de circulation, les mêmes niveaux de service, les mêmes informations sur les rejets et la rotation des textiles. Le fabricant peut ainsi observer l’émergence de la demande et, le cas échéant, obtenir des informations agrégées sur les performances réelles du produit. Soudain, les relations commencent à changer. Les achats n’ont plus besoin de surprendre un fournisseur avec une commande importante lorsque les stocks sont déjà limités. Le fabricant peut anticiper la demande et planifier sa production plus intelligemment.
La blanchisserie n’a plus à se justifier pour chaque pénurie inexpliquée. Les deux parties peuvent visualiser les articles entrant et sortant du cycle et enquêter sur les exceptions. L’hôtel n’a plus besoin de compenser l’incertitude simplement en stockant davantage de textiles. Il ne s’agit pas d’accorder à chaque organisation un accès illimité aux informations de toutes les autres. Les hôtels, les blanchisseries et les fabricants ont des intérêts commerciaux légitimes ainsi que des exigences de confidentialité. L’idée importante est plus simple: l’information pertinente doit être accessible aux personnes qui peuvent agir en conséquence.
Un accès pour ceux qui peuvent agir
Et cela devient particulièrement intéressant lorsque la propriété est dissociée du contrôle. Une blanchisserie peut être propriétaire des textiles, un hôtel peut dépendre de leur disponibilité et un fabricant peut avoir besoin de les remplacer. Trois organisations peuvent donc avoir un intérêt économique dans un même textile sans qu’aucune d’entre elles ait une visibilité complète sur son cycle de vie. Le partage d’informations permet d’harmoniser ces intérêts. Cela peut également rendre la chaîne d’approvisionnement considérablement plus efficace.
Une chaîne d’approvisionnement plus efficace
Si un hôtel a besoin de moins de stocks excédentaires grâce à une meilleure prévisibilité de la rotation des chambres, il peut réduire le nombre de textiles à financer. Si les fabricants peuvent anticiper la demande future, la production d’urgence devient moins nécessaire. Si les dommages prématurés peuvent être liés à des conditions d’exploitation spécifiques, les processus de production et de blanchisserie peuvent être améliorés. Si les informations relatives à la fin de vie des textiles sont accessibles, leur réutilisation et leur recyclage sont facilités.
Rien de tout cela n’oblige les trois organisations à fusionner. Il faut cesser de considérer chaque transmission d’informations comme une fin en soi. Pendant des décennies, la chaîne d’approvisionnement textile a principalement consisté à acheminer les produits physiques vers l’aval, tandis que l’information est restée confinée au sein des entreprises. Les textiles connectés permettent la circulation des informations avec le produit.
Et c’est peut-être là que réside la plus grande opportunité. Il ne s’agit pas simplement de savoir où se trouve une serviette. Il permet au fabricant, à la blanchisserie et à l’hôtel de prendre de meilleures décisions car, pour la première fois, ils ont accès à différentes facettes d’une même réalité.