Le contrôle est précieux lorsqu'il modifie l'exploitation

Un stock adapté sans compromettre la qualité du service

Remplacer les conventions statiques par une équation opérationnelle: demande prévue, rotation des stocks, stock disponible, variabilité, pertes et une marge de sécurité délibérée pour les risques liés au service.

• Mesurer le stock total et utilisable.
• Détecter les stocks dormants et indisponibles
• Réapprovisionnement justifié par les prévisions.

Augmentation des capacités du service d'entretien ménager; réduction des recherches, des comptages et des rapprochements

Le flux normal des textiles doit être capturé discrètement. L'attention humaine doit porter sur les exceptions qui exigent du jugement, pas sur l'enregistrement répété de l'ordinaire.

• Réduire les comptages et les recherches manuelles.
• Simplifier les transferts et la résolution des exceptions
• Protéger les décisions relatives à la disponibilité des chambres

Un seul enregistrement opérationnel pour l’ensemble de l’établissement (hôtel et blanchisserie)

Réconciliez ce qui est parti, ce qui est arrivé, combien de temps cela est resté, ce qui a été rejeté et ce qui est revenu, que la relation commerciale repose sur la location, le traitement, le poids ou la pièce.

• Renforcer l'intégrité des factures
• Diagnostic des pénuries et des écarts
• Faire évoluer le dialogue avec les fournisseurs: de la culpabilisation aux preuves

Performance environnementale mesurée par la durée de vie réelle du textile

Les fiches techniques décrivent un textile à son entrée en circulation. Le système Fides permet de décrire son parcours ultérieur: sa durée d’utilisation, les raisons de son retrait du marché et la réduction des remplacements évitables.

• Prolonger la durée de vie utile lorsque cela est justifié.
• Réduire les achats inutiles et les surstocks
• Créer des enregistrements de retrait et de cycle de vie vérifiables.